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鸡煮木耳的做法大全家常,鸡煮木耳的做法大全家常菜
正品悦刻仓2025-06-09 06:54:21【悦刻旗舰商城】0人已围观
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本文目录
家常炖鸡可以放木耳吗
土豆炖鸡块可以放一些木耳 ,还可以放一些香菇和枸杞 ,常鸡菜滋补又养颜土豆炖鸡块主料鸡700克土豆400克胡萝卜1根辅料盐2小勺糖60克香叶片八角3瓣葱1棵蒜3瓣料酒2汤匙淀粉少许土豆炖鸡块的煮木做法做法1.鸡洗净切成大块2.葱切段 ,蒜拍扁放入鸡块里加一小勺盐、鸡煮家常适量胡椒粉 、木耳料酒和淀粉抓匀腌制20分钟3.土豆和胡萝卜切块4.锅里加适量水烧开关火 ,做大全把腌好的常鸡菜鸡块倒入开水中焖10分钟5.捞出控净水分6.炒锅里加少量油和白糖,小火炒到糖融化变成红亮的煮木做法液体7.迅速倒入鸡块翻炒 ,使每一块鸡肉都裹上糖色8.倒入土豆和胡萝卜块 ,加入适量水、八角 、香叶和盐大火烧开转小火慢炖9.大概20分钟汤汁减少即可烹饪技巧鸡块浸开水可以使鸡肉滑嫩,同时可以去腥
青笋木耳烧鸡的家常做法
主料:
莴笋 ,鸡胸肉,木耳
辅料:
大蒜 ,鸡粉 ,胡椒粉,盐,料酒 ,玉米油,高汤,生抽,生粉
制作步骤:
1.将鸡胸肉切成片 ,放入碗中,碗中加入料酒,盐,鸡粉,生抽,胡椒粉,生粉,搅拌均匀 ,腌制一会
2.将莴笋去皮 ,清洗干净 ,切成片,大蒜切成块
3.锅中放入适量的油,放入莴笋 ,大蒜 ,翻炒均匀
4.将鸡肉放入锅中 ,迅速翻炒
5.锅中加入盐 ,鸡粉 ,高汤,翻炒均匀
6.摆盘出锅
湘菜木耳炒鸡做法
主料:鸡脯肉一块
辅料:胡萝卜 、木耳 、葱、姜、蒜头 、蒜苗各适量 。调料:盐、鸡精 、酱油、白糖、胡椒粉、水淀粉 、干辣椒各适量。
做法如下:
1 、黑木耳事先用水泡发一小时 ,待泡发后洗净沥干水份 ,胡萝卜洗净去皮切片 、葱洗净切段、姜去皮切片 、蒜苗洗净切段备用。
2、将鸡脯肉洗净切好加入淀粉、酱油、料酒腌制20分钟 ,锅中加入适量清水,将木耳、胡萝卜过水焯一下后捞出放凉 。
3 、开大火,把锅中加入适量食用油,下入切好的葱、姜 、蒜 、干辣椒先煸炒出香味。
4 、然后把腌好的鸡肉放入爆炒至变色 ,再加入焯好水的木耳 、胡萝卜一起翻炒均匀 ,
5、根据自己口味加入适量的盐 、鸡精、酱油、胡椒粉、白糖调味继续炒至入味,出锅前加入蒜苗炒出香味后即可装盘!
关于鸡煮木耳的做法大全家常,鸡煮木耳的做法大全家常菜的介绍到此结束 ,希望对大家有所帮助 。
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